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清炖骨头汤怎么做给产妇喝

2025-04-20 07:00:41 徐州市鼓楼区妇幼保健所阅读(6500)

病情描述：

清炖骨头汤怎么做给产妇喝

谢秋

南通玛丽妇科医院妇产科职称：主治医师

擅长：从事妇科临床工作20余年,在妇科领域有多年的经验，能熟练掌握计划生育四项手术，全子宫切除及次广泛宫外孕手术等。

你好这位朋友，炖骨头汤挺好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。

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医院：徐州市鼓楼区妇幼保健所

简介：徐州市鼓楼区妇幼保健所位于江苏省徐州市鼓楼区彭城路18号，是一家妇幼保健院、所。医院的联系电话是0516-83728507。

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